ラーほーを食べた話
皆さんは山梨名物ほうとうを食べたことはありますでしょうか。
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太めの麺に、アツアツの味噌スープ。たくさんの具材。
山梨に行ったら食べないわけにはいかない、激うま麺料理ですが……
山梨県は笛吹市に遊びに行ったところ、その「ほうとう」をもとに新たな名物が爆誕していたので衝動買い。
それが
ラーほー
なんでも、こちら山梨県名物のほうとうをラーメンのスープでいただくものだとか。
武田信玄もびっくりですね。
ちなみに、おすすめのトッピングは
唐揚げと茹でほうれん草、煮卵。
唐揚げ……？？
中身はほうとうの麺とスープ。
茹でてスープをお湯で割れば完成。簡単なのは高評価です 笑
完成。
唐揚げも
準備しました。
味は……おいしい。といえばおいしい。
ただ、普通に麺がほうとうの麺なのでね、口がほうとうの味を求めてしまう 笑
スープが醤油でさっぱりめだったこともあり、アンバランスさを感じてしまいました。
いっそ味噌スープや豚骨スープのこってり系の味の方が満足度は高いのかなと思ったり。
唐揚げは、唐揚げでトッピングとしてはありでした。
今度、山梨のおいしいほうとう屋さんに行こうかなぁと思ったり。
ということで、今日はここまで。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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