新宿御苑前の『RAMEN MATSUI』がおいしかった話
先日、新宿御苑前の
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RAMEN MATSUIに行ってきました。
お店の中はとてもきれいで、なんだか高級すし店のような風格すら感じてしまいました 笑
清潔感がある店内はとてもいいですね。
あと、椅子がふかふか。５ｃｍくらい沈んでびっくりしました。
実は今回、冷やし麺がおいしいとの情報をキャッチしていってみたのですが売り切れ(´･_･`)
無念。
だがしかし
おいしい鴨ロース飯があったので個人的な満足度は十分です。
めちゃめちゃおいしい鴨ロース。
鴨肉のうまみがしっかり残っていますし、鴨特有のさっぱりした油もとてもおいしい。
何よりタレと肉の相性がととてもいいんです。
私自身、鴨肉が好きでお店に鴨肉メニューがあると頼んでしまうのですが……今まで食べた鴨肉で三本の指に入るくらいおいしい。
というか鴨肉ってお店によって結構クオリティの差が大きくて、店によっては鴨肉の旨味よりも臭みのようなものが目立ってしまったり、逆にいろいろしすぎて旨味まで抜けてもそもそぺらぺらの肉になっていたりで食べてがっかりパターンがよくあります。
RAMEN MATSUIの鴨ロース飯はそんなこともなく、最高でした。
そして、鴨肉がおいしい店はほかのメニューも大体おいしい。
はい。特製醤油ラーメン
美しい。見た目からして絶対おいしいやつ 笑
鴨ロース飯の鴨さんものっていますし、ポークチャーシューにワンタンまでのって超豪華です。
味は、さっぱり系の醤油。ただ、その中でもしっかり旨味があっておいしい。
麺とのバランス、具材とのバランスが整っていてするする食べれる。というか、箸が止まらずあっという間に食べてしまいます。
妻さんは特製塩ラーメン
を注文。
すこしスープをもらいましたが醤油とは打って変わって、かなり魚介の風味が強いです。
おいしい。
とてもおいしいラーメン屋さんだったので、今度は冷やしラーメンを食べられる時間をしっかり狙っていきたいと思います。
てか
鴨ロース飯を再び食べに行きたい(ﾟ∀ﾟ)
みなさんも新宿御苑前に行った際はぜひ……鴨ロース飯を……
ということで、今日はここまで。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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